開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司

麗星粉絲設(shè)備自帶低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響，不需要晾曬場(chǎng)地，自動(dòng)烘干粉絲粉條出機(jī)，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)。

麗星粉絲設(shè)備3小時(shí)---從淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī)，整條設(shè)備只需幾人看管，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫一體化生產(chǎn)。

開封麗星粉絲生產(chǎn)設(shè)備工藝流程：預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝紅薯粉絲加工機(jī)。

粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料紅薯粉絲機(jī)，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

加工紅薯粉條的機(jī)器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細(xì)加工設(shè)備兩方面。

紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同，各個(gè)地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備；一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來(lái)清洗開始---粉條的設(shè)備；

麗星采用直條切割生產(chǎn)的粉絲粉條產(chǎn)品外觀規(guī)整，條型如一。設(shè)備可生產(chǎn)碗裝粉絲、坨狀粉絲、直條粉絲等不同規(guī)格以及不同形狀，支持按需定制。

麗星該設(shè)備又稱為自動(dòng)化粉絲設(shè)備是開封麗星的主營(yíng)產(chǎn)品，顯著優(yōu)勢(shì)具有：實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)，兼技術(shù)含量、附加值、生產(chǎn)工藝紅薯粉絲加工設(shè)備，是開辦粉絲粉條加工廠產(chǎn)品的不錯(cuò)選擇。

陰雨天，下雪天都可以加工生產(chǎn)粉絲粉條的設(shè)備來(lái)了——麗星粉絲粉條設(shè)備

隨著食品行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，人們對(duì)食品的加工設(shè)備、生產(chǎn)原料、作業(yè)環(huán)境要求越來(lái)越高，傳統(tǒng)的人力粉絲粉條制作方法和半機(jī)械化粉絲成套設(shè)備因?yàn)樯a(chǎn)慢、成品率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大、耗時(shí)長(zhǎng)、加工成本高、開放式生產(chǎn)等固有弊病逐漸沒落，麗星針對(duì)以上問(wèn)題一一研發(fā)，那么它的的工藝有哪些？

工藝：預(yù)熱→螺旋攪拌（恒溫儲(chǔ)料）→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝紅薯粉絲設(shè)備。

麗星無(wú)需晾曬粉絲加工設(shè)備具有良好的結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)一種設(shè)備多種功能。制作粉皮，粉絲，粉條，果蔬汁粉絲粉條等；自動(dòng)化封閉式生產(chǎn)，提高質(zhì)量，節(jié)約資源；操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)過(guò)程易于理解，幾人操作即可。

麗星該設(shè)備可以加工的原料：紅薯淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉，魔芋淀粉，蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工，單一或混合使用均可，加入少量植物油、鹽等，改善粉條的味道。

開封麗星該設(shè)備使用微電腦控制，操作簡(jiǎn)單，既減少了人力的勞動(dòng)，又節(jié)約了晾曬場(chǎng)地，其生產(chǎn)工藝打破了傳統(tǒng)做粉的方法,實(shí)現(xiàn)了工藝無(wú)需明礬添加。滿足了人們對(duì)食品衛(wèi)生和粉條質(zhì)量、口感的需求。