開封市麗星機械設(shè)備有限公司

麗星粉絲設(shè)備自帶恒溫、恒濕、低溫、冷凍、干燥，不受季節(jié)氣候的影響紅薯粉絲加工設(shè)備，可實現(xiàn)連續(xù)性不間斷流水線作業(yè)紅薯粉絲機。

該設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性設(shè)計研制的，從一代到八代的技術(shù)升級和創(chuàng)新求變，確保了設(shè)備的性能日臻完善，生產(chǎn)過程不需要使用添加劑、從淀粉打漿入機到干粉絲出機，實現(xiàn)封閉式、自動化運行，無需晾曬場地?zé)o需另建冷庫。

生產(chǎn)的成品外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩，柔軟筋爽，耐煮耐泡，方便運輸，保質(zhì)期長紅薯粉絲加工設(shè)備?？筛鶕?jù)各區(qū)域市場的需求，隨需調(diào)整粉絲的外型，長、短、寬、窄均可調(diào)節(jié)。

市面上售賣粉絲設(shè)備的廠家擢發(fā)難數(shù)，雖然機器看起來差不多，但其實相差甚遠，就拿工藝來說，許多依然采用擠壓制法，半機械化生產(chǎn)，需要大面積的晾曬場地和大量員工輔助紅薯粉絲設(shè)備，這種機械報價便宜，但買回去也用不了幾年就要被淘汰，一是因為它產(chǎn)出的粉絲品質(zhì)參差不齊，無法滿足現(xiàn)代化的市場標(biāo)準，二是隨著環(huán)保法和食品安全法的深入落實，這種污水橫流、廢氣漫天的設(shè)備繼續(xù)用下去輕則罰錢停產(chǎn)。重則不可言述。

開封麗星粉絲粉條設(shè)備的優(yōu)點：1 案例多，公司經(jīng)營十余年來，客戶案例遍布多地，也出口部分到國外；2 兄弟公司可支持用戶現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)，實地觀看粉絲生產(chǎn)線設(shè)備的運行情況，設(shè)備構(gòu)成，基本原理，操作流程，更直觀不含糊。3 麗星自己除了設(shè)備公司外，自己也有食品公司，食品公司采用自行研發(fā)的粉絲粉條生產(chǎn)線、碗裝方便粉絲設(shè)備、粉皮設(shè)備等，從食品公司成立以來，設(shè)備經(jīng)過十余年的運行，您害怕的運行問題，我們都已遇見并已經(jīng)解決。

粉條/粉絲的定義 ：以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料，經(jīng)和漿（打糊）、成型、冷卻、干燥或不干燥（冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。

加工紅薯粉條的機器設(shè)備包括兩部分紅薯淀粉粗加工設(shè)備和紅薯淀粉精細加工設(shè)備兩方面。

紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備由于方言以及地域叫法不同，各個地方的理解也不同。一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備就是從淀粉開始---粉條的大型設(shè)備；一部分以為紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備是從紅薯扒出來清洗開始---粉條的設(shè)備；

經(jīng)多年不懈努力,開封麗星粉絲粉條設(shè)備，它打破了傳統(tǒng)做粉方法,實現(xiàn)不開粉不凍粉搓洗粉絲粉條加工制作，采用鋪漿切割工藝，自動控溫蒸熟工藝，淀粉攪拌成漿即可生產(chǎn)，粉條出機后直接落在接條盤上，條與條之間平行排列，相互不黏連，避免了粉絲粉條生產(chǎn)出來需要冷凍搓洗的缺點，實現(xiàn)了粉條粉絲的一年四季生產(chǎn)。

該設(shè)備具有以下優(yōu)點：

1, 無須再建冷庫，節(jié)省人力，減輕勞動強度，成本降低。

2、節(jié)約晾曬場地.因設(shè)備自帶低溫老化和烘干環(huán)節(jié)。不用凍也不用洗開粉洗粉。

3、無需使用添加劑.而做出來的粉條因充分均勻受熱蒸熟低溫老化又受低溫大風(fēng)量烘干，韌性強,亮度好,經(jīng)煮耐泡,不凍不洗不粘連,無脆斷。

  傳統(tǒng)的粉絲制作方式生產(chǎn)環(huán)境差，淀粉品質(zhì)差，同時有需要耗費大量的勞動力和時間，生產(chǎn)率低下，產(chǎn)出的粉絲質(zhì)量參差不齊，晾曬這種開放式的生產(chǎn)環(huán)境，無法保障食品的干凈衛(wèi)生，成品中往往摻雜砂石等雜質(zhì)，消費者堪憂。

開封麗星已經(jīng)進入PLC變頻操作，設(shè)備采用自動化流水線作業(yè)，只需要將淀粉和一定比例的水倒進攪拌倉里，就能夠自主完成鋪漿蒸熟、冷凍老化、烘干切絲等流程，三小時即可干粉絲出機，成品可直接包裝，條形規(guī)整，無并條無疙瘩，粗細均勻，色澤透亮，無雜質(zhì)，口感爽滑。